torsdag 28. november 2013

Mors kosekrok

Vi har alle ulike kosekroker, og dette er min. Her steames og traktes det jevnt og det lukter alltid godt. Jeg elsker å være på det lille kjøkkenet mitt og trenger sjeldent en god grunn til å bake noe godt. I går bakte jeg min aller beste sjokoladekake. Den er helt fantastisk god om jeg skal si det selv, men når det er sagt er den alt annet enn sunn he-he. Legger ved oppskriften til de som vil prøve.
 
300 g Melange
3 1/2 dl vann
6 ss kakaopulver
3 stk egg
1 beger lettrømme
2 ts bakepulver
7 dl sukker
7 dl hvetemel
1 ts salt

Glasur:
 
5 dl melis
150 g melange
2 ss kakaopulver
3 ss kaffe
 
Smelt smøret, ha det i en bolle. Ha i de øvrige ingrediensene. Hell over røren i 25 cm Ø spring form. Stek kaken på 180 C i 35 - 40 min. Avkjøl kaken helt før du påfører glasuren. Settes i kjøleskapet over natten = perfekt:-):-) Kaken skal være litt "Brownie" i konsistensen. Bilde av kaken nederst 
 







 
Noen får bilder av mitt lille kjøkken.
 

 
 
 

Kjempegodt med frukt og bær av noe slag ved siden av. For de som synes den blir vel søt, kan man dryppe noen klementin eller appelsin dråper over. Da blir den noe friskere og litt mer jul:-)


 

tirsdag 26. november 2013

Det ligger i detaljene:-)

"Det enkle er ofte det beste" og "lite gir mer" - skulle jeg gjerne hatt som leveregler. Men jeg er sååå svak for alle godbitene som finnes der ute, og det er mange.
 Jeg ryddet litt i gammel julepynt slik at jeg kunne få en oversikt på hva jeg hadde og hva som måtte tilføres. Og da kom jeg over disse Lexington stjernene som jeg har mange av. Kunne i grunn ha fylt et helt tre med disse, men det utgår da jeg har andre planer. Hang dem opp på et gammelt smykkestativ, og fant ut at det kan man i grunn gjøre med noen ekstra fine ornamenter som man har, så blir det en liten dekorasjon i seg selv:-)
 
 
 
 
Skulle så gjerne ha hatt slike små ornaments rammer tenkte jeg da jeg så disse i en Amerikansk katalog, og vet du...
 


 Jeg fant jeg fant:-) Dog kanskje ikke akkurat like fine. Men disse små søte rammene er til å henge på juletreet og jeg fant dem på Nille til den nette sum av ca 15 kr. Så koselig å sette bilder av barna, husets husdyr eller kanskje bilde av eventer som har skjedd i løpet av året.



 
Passfotoer av guttene mine passer perfekt( hmm..dårlig bildekvalitet her)
 
 

Og så en annen godbit. Sjekk denne søte skålen. Et must for nøtter eller hur?
Den kommer til å inngå fast i jule -dekorasjon- tradisjon her. Også funnet på Nille til 69,-



 Måtte selvfølgelig prøve med nøtter oppi:-)
Kanskje man også kunne hatt gløggens mandler og rosiner i?


mandag 25. november 2013

Litt inspirasjon

Jeg liker godt den Amerikanske julen:-) Det er som regel varme farger, heftige juletrær og mye barnslige innslag som preger julen over dammen. Jeg må alltid innom Pottery Barn som bildene er hentet fra, når jeg er i USA. Og jeg koser meg med de flotte katalogene som inspirerer meg når jeg selv skal dekorere til jul. 
Vi har en del amerikanske "Nutcrackers" som ser ut som tinnsoldater som vi pynter med og det er de første barna spør etter når julen nærmer seg.
Ja jeg vet det ennå ikke er desember engang, men hos oss starter vi tidlig:-)
 
Tøft med slike kvistbokstaver man bare rett og slett surrer lys rundt. Superenkelt og med stor effekt:-)









Hva med fylte flotte julestrømper hengende ned foran peisen? Jeg sa til min mann senest i går at neste jul SKAL vi ha peis med stooor peishylle. He-he men om jeg får det, er noe helt annet, det er nemlig slett ikke lett å finne noe vi har lyst på. Men det er i alle fall lov til å drømme:-)
 
Se kontoret/innpakningsrommet under. Lekkert?? Hadde vært et favoritt rom for meg da jeg elsker å pakke inn gaver og organisere pluss at jeg samtidig hadde fått et supert kontor. Tror vi snart må bygge på jeg;-)

 

fredag 22. november 2013

Smått og godt

 
Vår eldste sønn kan godt like å være på rommet sitt å slappe av. Jeg hadde egentlig tenkt at hele rommet skulle være i sort/hvit med utgangspunkt i det store bildet. Men er egentlig ganske fornøyd med lyseblått til de sort og hvite detaljene i rommet. Vurderer å sette på en horisontalt stripet tapet i blått/hvit på veggen bak bildet. Men det blir nok ikke noe før etter jul.
 

Litt smått og godt til jul. Denne kakeboksen er jeg sååå fornøyd med, og kunne vel egentlig tenkt meg flere. Men bør nok ta en opptelling av kakebokser her hjemme først:-)



Me like a lot:-)


Ny gløgg fra Nicolas Vahe. I morgen skal det skaffes mandler og rosiner. Gleder meg:-)


onsdag 20. november 2013

Morgenstund

En deilig dag hjemme hos oss. Frokosten er spist, huset er ryddig og golvene er vasket. Da er mor fornøyd:-) Lille M ser litt på Ipaden før  hun skal i Barnehagen. Hun er bare to år men virker som hun skjønner "alt". Hun snakker sånn i alle fall ;-)  Mor her ville at hun skulle ha hel strømpebukse, men nei - jeg SKAL ha lilla sokker. Hmm, tålmodigheten er til å ta å føle på noen ganger.



Disse små stolene kjøpte jeg for mange år siden, og har stått i stuen siden. Barna elsker dem og bruker dem ofte ennå, selv om gutta begynner å bli litt for store. De er for øvrig litt i samme stil som møblene jeg snart får inn til nettbutikken min jeg skal fortelle om mer senere:-)

 
Skulle ønske jeg hadde et myyyye større kjøkken da jeg har så myyye jeg ønske å ha fremme. Bruker ofte dette store fatet fra Lexington som jeg snappet med meg på et opphørssalg.
 
Nå blir det en liten tur til byen, her skal det nemlig gjøres en innsats på julegavefronten. Ingen grunn til å vente, da jeg definitivt ikke blir noe klokere på hva som skal kjøpes inn.
 
Strålende onsdag:-)
 

tirsdag 19. november 2013

Nesten så man ikke merker det

 
Det blir på samme måte hvert år. Man plukker opp et par småting i butikken og tar det med hjem og så kommer julen på en måte litt snikende innpå:-):-) Elsker julen - don,t get me wrong. Men forsøker å ikke kjøpe for mye nytt i julen slik at barna heller får et forhold til den julepynten de kjenner og som skaper tradisjoner. Noe som jeg dog kjøper hvert år er 2-3 nye ornamenter til juletreet. Og jeg simpelthen elsker amerikansk nostalgi og klarer ikke å motstå når jeg finner slike i butikken. 
 
Her er årets jule magasin fra "Interiør magasinet".
 Mitt favorittblad for øvrig. De kule lysene fant jeg på IKEA for 169,-. I LOVE
 


Mamma er det jul allerede? Skulle ikke mer til en en bolle med klementiner og noen grønne/hvite stripete servietter


 
Årets fangst til juletreet:-)




Og slike små mini trær fordelt rundt i husets krinker og kroker. Ser at bilde ikke er helt klart - så nei det er ikke bare deg:-)



mandag 18. november 2013

Nam nam mandag

Ja da - quiche på en mandag det funker:-) Quiche eller pai som mange sier har på en måte vært min signaturrett siden jeg traff min mann for seksten år siden. Det er super enkelt å lage og smaker alltid godt. Man kan i grunn putte det man har av middagsrester i pai bunnen og helle over egg og melke blanding. Og et godt råd er å bruke ost med litt smak i som Jarlsberg eller kanskje en god mozzarella blandet med parmesan. Denne gangen brukte jeg parmaskinke og noen rester av skinke ost jeg hadde i kjøleskapet. Til hadde vi bare en enkel tomat salat. Mmmm.

 

Lille Mocca spiser og gnager på det som er verdt å gnage på. Og det har gått med noen sokker og diverse kosedyr hun har sneket til seg.

 
 
Har forsøkt å lage et hyggelig spisekrok for henne på kjøkkenet. Og hun kommer alltid pilende når hun hører at jeg løfter lokket på boksen som jeg for øvrig kjøpte på Kremmerhuset til en liten penge.
 

tirsdag 12. november 2013

Oj oj oj

 
Nå er det lenge siden jeg har fått oppdatert bloggen min. Men skal skjerpe meg og få ut mange flere innlegg:-)
Boken er her og for en glede!! En blir så fristet og vet ikke helt hvordan en skal "angripe" den da det er så fantastisk mange inspirerende bilder og oppskrifter. Har gått til innkjøp av glykose for å kunne sette i gang og lage mange av disse godbitene. Glykosen fant jeg på Jernia, men du får også kjøpt det på apoteket, noen større dagligvarehandler eller utvalgte hobby butikker. Prisen varierer noe vet jeg.
 
 Manuela vet jeg er tro tilhenger av Cacas og med god grunn. De har alt av utstyr til kakebaking og dekorasjon. Og alt er super delikat.
 
Jeg sier det igjen - Kjøp boken, den er fantastisk
 
 

 
Litt inspirasjon:-)
 


Denne kaken her hadde gjort seg på kaffebordet i julen:-)


Nam-nam
 


 
Disse karamellene blir første prosjekt fra boken:-)



God stemning i stuen i kveld:-)


fredag 8. november 2013

Fredag

 
For en herlig start på dagen. Lyset virker nesten magisk og det er lett å bli blendet inn i det. Og ikke nok med det - det er FREDAG!!! Det virker nesten som alt er mulig på en fredag:-) Og som min ene skjønne sønn spurte våre naboer om første gang vi var på middagsbesøk der "Hvordan feirer dere helgen?". Det er jo nettopp slik det føles:-)

Senere ble det en tur innom byen for å hente opp et par småting, og så fant jeg disse fantastisk duftlysene. Vet det kan fort bli mye med vaniljelukt, men disse kombinert med rose var fantastisk. Super venninnegave:-)



Lett å plassere. Bare å sette lokket på når en skal slukke


 
 
En fredagsblomst ble også med hjem. Stor flott Hortensia til den skarve summen av 49,- hos Plantasjen Larvik.
 
Herlig fredag folkens:-)
 


onsdag 6. november 2013

Litt påfyll



Ååå vi elsker HM. De har så mye fint og det passer de aller fleste lommebøker. Høstens klær har mye fint og jeg fant denne fine jakken til minstemor som strekker daglig så det nesten er synlig;-)
jakken kostet ikke mer enn 299!! Liker godt mørkeblått til lille M, og det er heldigvis ikke noe problem å finne. 
 
 

 
 
Kule rosa detaljer
 
 
 
Litt smått og godt også
 
 


 
"Mamma - Jeg måååååå ha disse" 
 
 
"Skal jeg hjelpe deg å sette dem i håret ditt?" "NEI! Jeg klarer det selv - ikke hjelpe meg mamma"

lørdag 2. november 2013

Deilige lørdag

 
I dag fikk vi en ekstra god start da den lille valpen vår Mocca sov hele natten, og lille frøkna vår holdt ut helt til 0830!! Man kjenner at man blir litt ekstra glad i sine barn på slike dager.
Lille M ville ha "sært eple i kål" så hun kunne kose seg. 
 
 
Etterpå gikk vi ut i hagen å spilte litt ball med Mocca. Skal si hun er kjapp til å være ca 9 uker. Tror det er på tide snart å sette bånd på henne. Tør ikke tenke på om det kommer en annen hund løpende forbi. Kan love at ingen i denne familien klarer å henge på:-):-)
 


 
Senere på dagen ble det en liten tur til byen, og snappet med meg ei JULESTJERNE. Galskap ja, men kan ikke noe for det. Blir alltid så fristet når ny høytid er i anmarsj. Synes disse rosa er såååå fine pluss at de alltid står så lenge hos meg utrolig nok.
 
 
Fikk hedersplassen i huset:-)


 
 Nå er det kosemat som står på tapetet - Høstens Gulasj
 
Strålende lørdag og helg